Pasta alla Puttanesca
Laten we beginnen met de letterlijke vertaling van Pasta alla Puttanesca, schrik niet, dit is namelijk: ‘Pasta op de wijze van de hoer’. Dat klinkt op z’n minst fascinerend toch? Er zijn allemaal theorieën over de herkomst van de naam, de officiële verklaring is Anno 2020 bij ons nog niet bekend. Deze heerlijke pasta komt…