Beschrijving
Dit is de klassieke Pesto alla Genovese op basis van basilicum, pijnboompitten, extra vierge olijfolie en kaas. Dit alles in één iconische Italiaanse saus die over de hele wereld bekend is.
Perfect om de trofie, de typische pastavorm voor deze saus, op smaak te brengen, of ook andere pastavormen zoals orecchiette of gnocchi. Een andere mogelijkheid is om het te gebruiken als een begeleiding van een goede burrata, op een broodje of toast of bij de borrel of apertivo.
