Beschrijving
We zijn blij om deze aanwinst in ons pasta assortiment van Benedetto Cavalieri aan je te presenteren. Het assortiment Benedetto Cavalieri Pasta uit Puglia is verrijkt met een nieuwe vorm: Fusilloni!
Fusilloni pasta heeft een diameter van circa 17mm en is voorzien van drie spiralen. Het is de grootste versie van de bestaande Fusilli. Deze pasta wordt veel gebruikt, veelal door chef-koks, en is ontworpen om specerijen perfect te verzamelen en is bijzonder goed te combineren met onze rijke sauzen en plantaardige crèmes.
De Fusilloni pasta van Benedetto Cavalieri worden gemaakt met behulp van een door het bedrijf gedefinieerde “delicate” methode vanwege langdurig kneden en persen. Benedetto Cavalieri-pasta wordt langzaam uitgerekt en bij lage temperatuur gedroogd.
Voor liefhebbers van pasta al dente, een grote klassieker, één van de bekendste formaten in Italië.
De kooktijd is 11 tot 12 minuten.
