Parmigiano Reggiano – 200 gram

 10.00

Met een rijpingstijd van 30 maanden
Parmigiano Reggiano Bio
Inhoud: 200 gram
Vacuüm verpakt
Wordt gekoeld verzonden.





    Gratis verzending vanaf 80,-
    Veilig betalen met iDEAL, Bancontact en Creditcard.
    Gekoeld thuisbezorgd in 1 tot 2 dagen.
    EAN: 6011430395349 Categorieën: , Artikelnummer: TPRF-4

    Beschrijving

    Het is een Parmigiano Reggiano van zeer hoge kwaliteit, met kruidachtige tonen en bloemige aroma’s, geharmoniseerd door de smaak van vers gemolken melk, zoet en geurig. In de mond valt het op door zijn rijkdom en complexiteit, en zijn balans tussen rijpheid en zoetheid. Dit zijn de eigenaardigheden die Parmigiano Reggiano di Iris tot een unieke en onmiskenbare kaas maken. Perfect om van te knabbelen tijdens een borrel, aperitivo of gewoon tussendoor en ideaal om te gebruiken in of op pastarecepten en gerechten.

    We hebben voor deze boerderij gekozen omdat deze, in tegenstelling tot bijna alle zuivelfabrieken in de omgeving, zichzelf sinds 1987 gebruikt en transformeert om de beroemde Parmigiano-Reggiano DOP te produceren, met alleen maar melk die door zijn eigen boerderij wordt geproduceerd. Daarnaast komt ook 90% van het voer komt van de velden van de boerderij en alles wordt op biologische wijze geproduceerd. Een kleinschalige boerderij waar we vanaf het begin van hebben gehouden. De productie is zeer exclusief en met zeer weinig eenheden, slechts 1400 Parmigiano-wielen per jaar.

    Extra informatie

    Merk

    Agricola Iris