Beschrijving
Infermentum interpreteert de Rozentaart, een typisch Mantuaans dessert, ook geliefd in ons Verona. De ontmoeting van de moedergist met de zachtheid van de boter en de korreligheid van de suiker geeft lichtheid aan een geurig mengsel van sinaasappel en vanille.
De Torta di Rose komt maximaal tot uitdrukking in het feit dat hij warm wordt geserveerd, alsof hij vers uit de oven komt, met een knapperige korst en een zacht en delicaat hart. Een buitengewone proefervaring.
Dit betreft een Limited Edition cake van Infermentum. De cake is tenminste houdbaar tot en met 8 augustus 2021. Er zijn slechts enkele stuks beschikbaar en op is echt op..
