Salame Bergamasco – 200 gram

 12.00

Zonder lactose en zonder gluten
Heerlijke Italiaanse salami
ca. 200 gram vacuüm verpakt
Wordt geleverd in plakjes
Wordt gekoeld verzonden.

    Op voorraad





    Gratis verzending vanaf 80,-
    Veilig betalen met iDEAL, Bancontact en Creditcard.
    Gekoeld thuisbezorgd in 1 tot 2 dagen.
    EAN: 6011442776792 Categorieën: , Artikelnummer: 3317

    Beschrijving

    Deze heerlijke Italiaanse salami is uitsluitend gemaakt met varkens die afkomstig zijn van de boerderij in Cascina Montizzolo, vlakbij Bergamo in Noord-Italië. Om de Salame del Montizzolo te maken, wordt “het hele varken” gebruikt: dat betekent dat alle delen van het varken worden gebruikt, inclusief het beste gedeelte: de dijen, volgens de ware traditie van Podere del Montizzolo. Dit gedeelte wordt normaal alleen voor Prosciutto gebruikt en dit maakt deze salami erg uniek en geliefd. Tijdens het productieproces wordt vlees constant gecontroleerd met pH- en temperatuurmetingen, om de kwaliteit bij elke stap van het proces te optimaliseren. De perfecte combinatie van traditie, kwaliteit en vernieuwing en dat proef je terug in deze heerlijke Italiaanse salami. Een aanrader voor op elke borrelplank, aperitivo of gewoon tussendoor.

    Extra informatie

    Merk

    Podere Montizzolo