Beschrijving
Een platte pancetta met een rechthoekige vorm; het toont gemalen peperkorrels aan de bovenkant en de schil aan de andere kant. De smaak is zoet en licht sappig met goed uitgebalanceerde peperkruiden. De Pancetta Tesa is perfect om te koken, probeer het eens met de traditionele Pasta alla Amatriciana.
