Beschrijving
De Babà al Limoncello van Calciano is een authentiek Italiaans dessert uit de Napolitaanse patisserietraditie. Deze luchtige gistcake wordt royaal doordrenkt met een frisse limoncello-siroop, wat zorgt voor een zachte, smeuïge structuur en een elegante citrustoets.
Calciano staat bekend om constante kwaliteit en gebruiksgemak in professionele keukens. Deze baba is ideaal als kant-en-klaar nagerecht, bij de koffie of als verfrissende toevoeging aan het dessertassortiment in horeca en retail.
Serveer puur of combineer met slagroom, lemon curd, vers fruit of een bolletje vanille- of citroensorbet voor extra beleving.
Kenmerken:
-
Authentiek Italiaans (Napolitaanse stijl)
-
Met limoncello voor een frisse citrussmaak
-
Luchtige cake, rijk doordrenkt
-
Geschikt voor horeca en professionele keukens
