Beschrijving
De ‘Nduja is een typische worst uit de Italiaanse keuken, erg pittig en gemaakt met varkensvlees en kruiden, waaronder zongerijpte rode pepers uit Calabrië. Deze enige echte Nduja komt uit de stad Spilinga in de Italiaanse provincie Calabrië. De Italiaanse smeerbare worst is heerlijk op een stokbroodje of bruschetta. Ook kun je het aan je favoriete (pasta)saus toevoegen voor extra pit. Het is ook heerlijk op pizza’s, deze delicatesse is onze favoriet en is erg geliefd.
Zeer vergelijkbaar met de Sobrasada uit Mallorca.
