Beschrijving
Fiordilatte Mozzarella geproduceerd door Latteria del Molise met gepasteuriseerde koemelk, voornamelijk uit de regio Molise. De smaak is zoet en delicaat, licht hartig met de aangename tonen van melk. Dit maakt deze fior di latte mozzarella heerlijk om zo te eten, hiernaast is de mozzarella ook perfect voor op onze pinsa pizzabodems, tussen onze piadina’s, in sandwiches, pinsotto’s en broodjes of in salades. De pasta van de mozzarella fior di latte is zacht, licht elastisch, wit gekleurd met een glad en glanzend oppervlak, bedekt met een dunne en zachte huid.
