Beschrijving
De Caponata van Fratelli Burgio bestaat uit zeven met de hand gesneden Siciliaanse groenten die apart worden gekookt om de smaken in balans te houden. De caponata groenten zijn perfect als aperitief, bijgerechten en voorgerechten – het is niet nodig om te verwarmen. Met zijn authentieke mediterrane smaak is caponata een zeer representatief gerecht van de Siciliaanse gastronomie.