Bottarga di Muggine – Harder – 60 gram

 15.00

Een bijzonder product dat behoort tot de oude geschiedenis van Sardinië
Inhoud: Tussen de 60 en 90 gram
Vacuüm verpakt





Gratis verzending vanaf 60,-
Veilig en vertrouwd betalen met iDEAL.
Gekoeld thuisbezorgd in 1 tot 2 dagen.

Betalen met jouw eigen bank via iDEAL
EAN: 2636460000809 Categorieën , SKU: MUGGINE

Beschrijving

Geurend, omhullend, beslissend. Bottarga di Muggine is een bijzonder product dat behoort tot de oude geschiedenis van Sardinië. Er wordt gezegd dat meer dan 3000 jaar geleden Fenicische zeelieden aan de kusten van ons eiland arriveerden en van hen leerden we de kunst van het zouten en rijpen van de eierstokzakken van de harder. Tegenwoordig worden, na zorgvuldige selectie en nauwgezette handmatige en visuele controle, alleen de eieren van de hoogste kwaliteit met zorg één voor één verwerkt. We respecteren traditie, maar gebruiken moderne technologieën om het beste productieproces te garanderen. Een uitstekende bottarga is ook te herkennen aan zijn kleur: als hij amberkleurig, uniform of met lichte nuances is, hebben we te maken met een product van onberispelijke kwaliteit. In de mond is de smaak beslissend, omhullend en hartig, met een duidelijke verwijzing naar de zee. Deze heerlijke delicatesse is de ultieme aanvulling voor veel (exclusieve) gerechten en hapjes.

Extra informatie

Merk

SMERALDA