Gorgonzola Dolce – 200 gram

 7.00

Zachte gorgonzola
ca. 200 gram
Vacuüm verpakt

Wordt gekoeld verzonden

Op voorraad





Gratis verzending vanaf 60,-
Veilig en vertrouwd betalen met iDEAL.
Gekoeld thuisbezorgd in 1 tot 2 dagen.

Betalen met jouw eigen bank via iDEAL
EAN: 6011445922967 Categorieën SKU: TGDB-1.5

Beschrijving

Gorgonzola is een Italiaanse tafelkaas, met een romige en smeerbare textuur, gemaakt van volle gepasteuriseerde koemelk die in twee varianten verkrijgbaar is: zacht en scherp. De naam komt van de gemeente Gorgonzola, een klein stadje dicht bij Milaan (Italië), de plaats waar deze kaas voor het eerst werd gedocumenteerd in 1879. De zachte variant heeft een romig en zacht uiterlijk met een bijzondere en karakteristieke licht scherpe smaak. Dankzij zijn kenmerkende en intense smaak wordt het gebruikt als ingrediënt in verschillende gerechten uit de Italiaanse keuken. Hij wordt bijvoorbeeld op het laatst toegevoegd bij de bereiding van risotto of gebruikt in de saus voor pasta. Het maakt deel uit van de ingrediënten van het traditionele gerecht genaamd polenta.

Extra informatie

Merk

VALCOLATTE