GO-SH – Truffelkaas

 21.00

Een bijzondere kaas met natuurlijke truffel
Zonder aroma’s
Inhoud: 360 tot 380 gram
Tenminste houdbaar tot en met 01/01/2022
Wordt gekoeld verzonden.

Uitverkocht

E-mail mij wanneer er voorraad is

EAN: 6011446258287 Categorieën , , SKU: GO-SH

Beschrijving

Een ongelooflijke kaas, geïnspireerd op de kaas gemaakt door Leonardo Da Vinci in 1489 voor de bruiloft van Gian Galeazzo Sforza.
Het is samengesteld als een gelaagde bruidstaart, de basis gemaakt met pecorino kaas en de bovenkant gemaakt met houtskool geitenkaas. De twee lagen zijn verrijkt met stukjes natuurlijke zwarte truffel zonder enig toegevoegd aroma. De verschillende textuur tussen de geit en het schaap is merkbaar, grote romigheid.