Cuor di Sardegna – 350 gram

 12.00

Sardijnse pecorino
Minimaal 90 dagen gerijpt
Inhoud: ca. 350 gram
Wordt gekoeld verzonden.





    Gratis verzending vanaf 80,-
    Veilig betalen met iDEAL, Bancontact en Creditcard.
    Gekoeld thuisbezorgd.
    EAN: 6011442814852 Categorieën: , , Artikelnummer: 221117-1

    Beschrijving

    Deze Sardijnse Pecorino kaas heeft de naam: ‘Hart van Sardinië’ en dat proef je terug. De Pecorino-kaas is voor op tafel en kan ook geraspt worden. De kaas heeft een gladde korst en een compacte halfgekookte pasta met minieme witte of licht strokleurige gaatjes tijdens het rijpen. Het is een heerlijke smaakvolle halfharde kaas uit de eerste rijpingsmaanden, met een sterke, intense en kruidige smaak tijdens het rijpen. Ideaal voor op de borrelplank, voor op tafel of gewoon zomaar tussendoor.

    Over Cao Formaggi
    Coöperatie Cao Formaggi is een landbouwcoöperatie opgericht in 1966 en is begonnen met het doel een aantal fokkers samen te brengen om de geproduceerde melk om te zetten in hun respectievelijke bedrijven en zich te onderscheiden in de productie van heerlijke kazen die worden toegejuicht door de hoge kwaliteitsnormen. De vakbond van fokkers wil ook het werk en het karakteristieke pastorale erfgoed van het gebied versterken en erkennen.

    Passie in het dagelijkse werk en toewijding aan kwaliteitsonderzoek, in overeenstemming met de principes van de Sardijnse zuiveltraditie, zijn de waarden die worden gedeeld door alle fokkers die door de geschiedenis hebben bijgedragen aan het creëren en voortzetten van de coöperatie tot realiteit die vandaag de dag vertegenwoordigt is als Cao Formaggi.

    Extra informatie

    Merk

    CAO Formaggi